“海の幸は食べたいけど、お肉も食べてみたい…”。そんなお客様におすすめのプランをご用意しました。半島の澄みきった空気とやさしい風土のなかで、丹精こめて育てられる能登牛。その肉質は松坂牛などよりも霜降りサシが少なく、比較的赤身なのが持ち味です。ステーキにすると、上品な柔らかさで、脂が強くなく、あっさりといただけます。また、良質な和牛にこだわり、他の産地からも厳選して仕入れていますので、お客様には常に最良のお肉を味わっていただけます。
※写真はイメージです
お部屋は、七尾湾と能登島を望む海側、または和倉の温泉街を望む街側のお部屋から、人数やご予算など旅のプランに合わせてお選びいただけます。
能登産葡萄を使用し、能登のワイナリーで熟成される本格能登ワイン。甘くゆたかな香り、深い果実味が特徴の辛口の赤ワインです。お肉のおいしさがさらに増します。
お肉をメインに、地元七尾港に水揚げされる新鮮な魚介もたっぷりと。海の幸。里の幸。人の幸。お料理で能登をまるごと味わってみてください。